Este es el video resumen de las jornadas gastronómicas organizadas en el hotel Melia Sierra Nevada el pasado 2019. Viajamos a Granada cada año para grabar la experiencia gastronómica que Jorge Acereto, jefe de cocina de Meliá Sierra Nevada organiza para los huespedes. Un espectáculo culinario en el que pueden ver el showcooking del chef invitado en las cocinas del buffet. Una forma de acercar la cocina gaditana y los productos de la Tierra de Cádiz al mundo. Con de estas jornadas gastronómicas se dan a conocer los guisos de atún típicos de la gastronomía gaditana, los productos de tremenda calidad que producen de forma artesana las empresas agrarias y de oleoturismo de Andalucía como los aceites de Oro de Bailén o el producto ancestral de Gadira, atún rojo salvaje de Almadraba.